В этом году на большой урожай картофеля мы уже особо не рассчитывали.
Лето получилось очень дождливым, а за самой картошкой мы практически не ухаживали. Посадили весной — и дальше она, по большому счёту, была предоставлена сама себе.
К концу августа наша картофельная делянка выглядела довольно непрезентабельно: трава разрослась, ботва уже закончила сезон, а какого размера клубни скрываются под землёй, оставалось только гадать.
Со стороны можно было вообще подумать, что искать там особенно нечего.
Но начали копать.
Первые кусты особого оптимизма не добавили
Картошка была.
Но довольно быстро стало понятно, что в этом году она заметно мельче, чем обычно.
Причём это касалось не только картофеля, который рос прямо в земле. Даже в наших металлических грядках клубни получились не такими крупными, как мы привыкли видеть раньше.
О том, как мы вообще сажали картошку вместе с детьми в металлические грядки, я уже рассказывал раньше.
Было ещё одно отличие этого сезона: попадалось довольно много картофелин с разрывами и трещинами.
Сначала мы просто связали это с дождливым летом. Но если копнуть чуть глубже, причина обычно не в самом факте дождя, а в том, что клубень растёт неравномерно.
Почему картофель трескается
Трещины на клубнях часто появляются при резких изменениях влажности почвы. Если после более сухого периода картофель получает сразу много воды, клубень начинает быстро расти, и его поверхность может не успевать за этим ростом.
Такое бывает после сильных дождей или обильного полива. Повлиять могут также температура, особенности сорта и питание растений.
Чтобы снизить риск трещин, во время формирования клубней лучше стараться поддерживать более равномерную влажность почвы и не допускать резких переходов от пересыхания к переувлажнению.
Если трещина уже затянулась, а сам клубень здоровый и без признаков гнили, такой картофель обычно можно использовать в пищу после обычной очистки.
В металлических грядках копать приятнее
Часть картофеля у нас растёт в металлических грядках.
Там земля более рыхлая, поэтому клубни искать проще. Поднимаешь пласт вилами — и начинают один за другим показываться красные картофелины.
Размеры, правда, в этом году были очень разные.
Попадались и нормальные картофелины, и совсем маленькие.
Дети быстро подключились
Для взрослых уборка картофеля — это работа и оценка урожая.
А для детей всё выглядит совсем иначе.
Каждый новый клубень — почти маленькая находка.
Катя быстро поняла, что нужно делать, и начала сама собирать клубни.
А потом выяснилось, что земля хранит не только картошку.
Для ребёнка это вообще отдельное приключение: что-то копаешь, находишь червей, корни, совсем крошечные клубни.
И вот здесь мне особенно нравится, что дети не просто видят готовую еду на столе, а своими руками понимают, откуда она появляется.
Иногда находки были совсем миниатюрными.
Такую картошку чистить, наверное, дольше, чем есть.
В итоге работали уже все вместе
Когда дошли до металлических грядок, процесс уже превратился в общее семейное дело.
Кто-то подкапывал землю, кто-то искал клубни, кто-то складывал их в ведро.
И вот такие моменты мне нравятся больше всего.
Не постановочная фотография, а обычный день: все чем-то заняты, дети рядом, работа постепенно движется.
А потом стали считать
Во время уборки казалось, что урожай совсем небольшой.
Картошка в среднем мельче, часть клубней с трещинами, крупных заметно меньше, чем хотелось бы.
Но когда всё закончили и собрали, результат оказался лучше, чем казалось по ходу дела.
Получилось четыре полных ящика картофеля.
И вот тут я уже подумал, что результат вполне нормальный.
Всё лето мы с картошкой практически не возились. Не пытались получить максимум с каждого куста, не уделяли ей много времени и вообще относились к ней по остаточному принципу.
А в конце сезона всё равно увезли четыре ящика своего картофеля.
Для нас это хороший результат.
Можно было бы вырастить больше. Но тогда пришлось бы вложить в это больше времени и сил.
А на участке всегда приходится выбирать: сегодня заниматься теплицей, деревьями, травой, строительством или картошкой.
Сделать идеально всё одновременно просто не получается.
Поэтому в этом году картофель рос почти самостоятельно.
Получилось не идеально, но получилось.
И четыре ящика своей картошки после такого лета нас вполне устраивают.
А ещё остался сам день, когда мы всей семьёй ходили по грядкам, дети искали клубни, находили червей и радовались каждой очередной картофелине.
Иногда урожай действительно измеряется не только килограммами.
А как у вас картофель перенёс это дождливое лето? Тоже получился мельче обычного или урожай, наоборот, порадовал?
Поддержите наш канал в Дзене
Если вам близки наши истории о жизни на земле, урожае, семье и обычных хозяйственных делах, подписывайтесь на наш канал «Наша жизнь на земле» в Дзене.
