В этом году мы впервые посадили дыню в теплице. Скорее из любопытства, чем с уверенностью в результате: хотелось понять, сможет ли она нормально вырасти и созреть в наших условиях.
И получилось.
Несколько плодов дошли до спелости, две жёлтые дыни сами отделились от плети, а ещё одна пока остаётся висеть в теплице. Самое приятное случилось уже дома, когда одну из созревших дынь разрезали и попробовали.
Она оказалась ароматной и действительно вкусной.
Если оценивать без скидки на собственный урожай, я бы поставил ей твёрдые 4 из 5 баллов.
- Почему вообще решили посадить дыню в теплице
- Плоды пришлось поддерживать
- Две дыни сами отделились от плети
- Самый важный тест — вкус
- Размер оказался совсем не недостатком
- Теперь появились новые вопросы
- Одна дыня ещё остаётся на плети
- Зачем вообще выращивать дыню, если её проще купить
- А вы выращивали дыни в теплице?
- Поддержите наш канал в Дзене
Почему вообще решили посадить дыню в теплице
Теплица обычно ассоциируется прежде всего с помидорами, огурцами и перцами. Дыня для нас была скорее экспериментом.
Если есть защищённое тёплое место, почему бы не попробовать вырастить что-то менее привычное?
Причём сама теплица у нас в этом году тоже переживает большую переделку после того, как зимой не выдержал старый поликарбонат.
Растение пошло вверх по опорам, появились завязи, а затем маленькие зелёные плоды начали постепенно увеличиваться.
И здесь начинается самое интересное. Покупая дыню в магазине, редко задумываешься, как она росла. А в собственной теплице видишь весь процесс: сегодня плод совсем маленький, через неделю он уже заметно прибавил, потом начинает меняться окраска.
Плоды пришлось поддерживать
Дыня у нас росла вертикально, поэтому по мере увеличения плодов появилась ещё одна задача — не позволить их весу слишком сильно нагружать плеть.
Мама подвязывала дыни и следила за ними по мере роста.
При вертикальном выращивании это вполне логично: зрелый плод становится тяжёлым, а сама плеть не рассчитана на то, чтобы бесконечно удерживать увеличивающуюся массу без дополнительной поддержки.
Если дыня растёт вертикально, крупные плоды лучше дополнительно поддерживать сеткой, тканевой подвязкой или своеобразным «гамаком». Опора должна удерживать сам плод, а не перетягивать плодоножку.
Две дыни сами отделились от плети
Самым понятным сигналом оказалось то, что две пожелтевшие дыни в какой-то момент просто отделились от растения.
Это не обязательно универсальный признак для любого сорта, но у многих дынь по мере созревания плодоножка действительно начинает легче отделяться, а сам плод приобретает характерный аромат и меняет окраску.
Наши жёлтые дыни выглядели уже вполне готовыми к пробе.
Оставалось только разрезать.
Самый важный тест — вкус
Собственный урожай очень легко перехвалить просто потому, что выращивал его сам.
Поэтому я специально старался оценивать дыню так же, как оценил бы обычную покупную.
Аромат хороший.
Мякоть приятная.
Сладость есть.
Вкус узнаваемо дынный и вполне насыщенный.
Но до абсолютной пятёрки, на мой взгляд, немного не дотянула.
Поэтому моя оценка — твёрдые четыре балла из пяти.
Размер оказался совсем не недостатком
Наши дыни получились небольшими.
Но после первой пробы я задумался, что для семьи такой размер даже удобен.
Большую дыню часто разрезаешь и потом несколько дней хранишь остаток в холодильнике. Небольшой плод можно открыть, съесть свежим и не думать, куда девать половину.
Поэтому в следующем сезоне мне было бы интереснее не гнаться за огромным размером, а попробовать добиться ещё более насыщенного вкуса.
Теперь появились новые вопросы
Первый результат всегда даёт больше вопросов, чем ответов.
Теперь хочется понять:
- какой сорт лучше подходит для нашей теплицы;
- сколько плодов разумно оставлять на одном растении;
- насколько на сладость влияет полив;
- как важен момент уборки;
- можно ли получить ещё более ароматную дыню;
- насколько сильно результат зависит от конкретного лета.
Именно за это мне нравится выращивать что-то новое.
Сначала просто проверяешь: получится или нет.
А когда получилось, уже думаешь, что можно улучшить.
Одна дыня ещё остаётся на плети
Эксперимент пока не закончен.
В теплице остаётся ещё один зелёный плод. Торопить его не будем — пусть дозревает столько, сколько позволит сезон.
Будет особенно интересно сравнить его с первыми дынями.
Возможно, он получится слаще.
А может быть, наоборот, первые окажутся удачнее.
Зачем вообще выращивать дыню, если её проще купить
Если считать только деньги и время, магазинная дыня почти наверняка победит.
Теплица требует места, растение — ухода, плоды приходится поддерживать и ждать несколько месяцев.
Но собственный урожай даёт совсем другое ощущение.
Ты видел маленькую завязь, наблюдал, как она растёт, ждал изменения цвета, а потом сам снимаешь плод и пробуешь его дома.
Это не вопрос экономии нескольких сотен рублей.
Скорее ещё одна маленькая часть той жизни на земле, ради которой мы всё это и делаем.
Первая наша дыня получилась не рекордной и не идеальной.
Но она выросла у нас, созрела и оказалась вкусной.
Для первого сезона этого более чем достаточно.
А в следующем году, похоже, будем пробовать снова.
А вы выращивали дыни в теплице?
Интересно, какие сорта у вас показывали себя лучше всего и удавалось ли получить вкус, который действительно превосходит магазинные дыни.
Поддержите наш канал в Дзене
В Дзене мы рассказываем о семье, участке, теплице, урожае и наших реальных экспериментах с жизнью на земле.
Подписывайтесь на канал «Наша жизнь на земле»:
